兒童正處于生長(cháng)發(fā)育期，各項生理功能正不斷完善，及時(shí)適量地補充維生素和礦物質(zhì)對兒童健康成長(cháng)非常重要。那么維生素、礦物質(zhì)都有哪些重要的生理功能，日�？梢酝ㄟ^(guò)哪些突進(jìn)來(lái)補充，以下小知識來(lái)為你解答：

維生素、礦物質(zhì)的生理功能

1、維生素的生理功能

維生素在人體中參與多種重要的代謝過(guò)程，他是維持機體正常生理功能及細胞內特異代謝等所必需的一類(lèi)非分子有機化合物。不同的維生素在人體內發(fā)揮著(zhù)各自的作用，保持人體生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。

2、礦物質(zhì)的生理功能

礦物質(zhì)除了能夠參與構成人體組織結構，還參與調節身體各項生理功能的正常發(fā)揮。兒童正處于生長(cháng)發(fā)育期，各項生理功能不斷完善，代謝活動(dòng)相對成年人而言更為旺盛，及時(shí)適量地補充維生素和礦物質(zhì)對兒童健康成長(cháng)非常重要。

3、維生素和礦物質(zhì)缺乏的不良影響

兒童體內的維生素和礦物質(zhì)出現缺乏或過(guò)量都會(huì )對兒童的健康產(chǎn)生不良的影響，如：兒童缺鐵性貧血、缺乏維生素A、缺鈣、營(yíng)養不良等。

因此，為了兒童健康茁壯的成長(cháng)，我們需要為其補充身體所需的維生素與礦物質(zhì)。那么，如何保證孩子獲取全面的維生素和礦物質(zhì)呢？

如何全面獲取維生素和礦物質(zhì)

1、合理的膳食結構

要想讓孩子獲取足夠的維生素和礦物質(zhì)，首先要讓孩子通過(guò)合理的膳食結構獲取均衡的營(yíng)養素。

但是，由于維生素和礦物質(zhì)的種類(lèi)繁多，即使通過(guò)合理的日常飲食也不能很好的保證孩子獲得充足、全面的維生素和礦物質(zhì)，大多數孩子總會(huì )存在一種或幾種維生素或礦物質(zhì)的缺乏。

2、保健食品的補充

因此，在合理膳食的同時(shí)吃一些維生素和礦物質(zhì)補充食品是必要的。并且對于補充單一營(yíng)養素的保健食品，含有多種營(yíng)養素的補充食品可以更加全面、方便的滿(mǎn)足兒童對維生素和礦物質(zhì)的兒童，尤其是那些有挑食、偏食、愛(ài)吃零食等不良飲食習慣的兒童。

---